DT DT

Статистика молочного рынка по региону Россия
Сводная статистика

DAIRY INDEX RU 42.57₽/кг Без НДС Жир: 3,4% Белок: 3,0%

Dairy Trends

Статистика цены на молоко

Индикатор цены на сырое молоко позволяет узнать средневзвешенную цену на сырое молоко во всех регионах Российской Федерации

Новости

«До свидания, братцы!» Участники рынка простились с директором Дейри Трейдер Консалтинг Александром Поляком

11.06.2025

10 июня прошла церемония захоронения директора Дейри Трейдер Консалтинг Александра Поляка. Его не стало 7 июня, он ушел из жизни после тяжелой болезни, которую мужественно переносил, буквально до последнего момента продолжал общаться с участниками рынка, отвечать на вопросы. The DairyNews.ru приносит искренние соболезнования родным и близким этого яркого человека. Каким он был, что сделал для молочной отрасли, читайте в нашем материале.

Снижение цен на сливочное масло в России за первую неделю июня составляет 16,7%

11.06.2025

С 31 мая по 7 июня в российских торговых точках наблюдается значительное снижение цен на сливочное масло, которое стало дешевле на 16,7%. Об этом сообщил Александр Абрамов, заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской академии и автор Индекса Мишек. По его словам, в этот период Индекс Мишек снизился на 2,2%, что является большим падением по сравнению с предыдущей неделей, когда показатель уменьшился на 1,1%. Замедление темпов инфляции также стало заметным на фоне роста цен на морковь, которая подорожала на 10%.

Россельхознадзор усиливает контроль за соответствием сырья и продукции в системе «Меркурий» с 10 июня

11.06.2025

С целью повышения точности учета и предотвращения оформления недостоверных сведений Россельхознадзор продолжает развитие компонента «Меркурий». Особое внимание уделяется контролю производственных транзакций, в которых указываются несоответствующие реальным технологическим процессам сочетания партий сырья и готовой продукции.

Союз пекарей: нехватка кадров в хлебопекарной отрасли достигает 40%

11.06.2025

Российские хлебопекарные предприятия столкнулись с острой нехваткой персонала - в отдельных регионах дефицит рабочих рук достигает 40%. Наиболее остро проблема ощущается в регионах с традиционно сложной ситуацией на рынке труда, сообщил президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семенов.

Субсидия на покупку отечественной сельхозтехники будет увеличена

11.06.2025

Минсельхоз намерен активнее стимулировать покупку аграриями новой отечественной сельскохозяйственной техники — подготовлен проект приказа, повышающий размер субсидии при выдаче кредита на эти цели с 50% до 70% размера ключевой ставки ЦБ. В результате реальная стоимость займов для сельхозпроизводителей может снизиться с 12,5% до 7%, что должно поддержать закупку техники, объемы продаж которой упали в первом квартале 2025 года на треть.

Против балаковского «Экопищпрома» возбудили дело за подделку маркировки

11.06.2025

Прокуратура Саратовской области возбудила в отношении балаковского ООО «Экопищпром» уголовное дело о производстве и сбыте продукции с поддельной маркировкой ГОСТ в крупном размере. Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

Читать все новости

Топ 10 молочных заводов

Топ 10 молочных ферм