Мероприятия
ХХIII Международная бизнес-конференция «МЕЛЬНИЦА – 2025»
КЛЮЧЕВЫЕ ТЕМЫ:
- Зерновая отрасль России: государственные программы и экспертные оценки. Формируем новый фундамент глобального роста отрасли. Устойчивость в период неопределенности: опыт ведущих предприятий отрасли. Сложности и риски текущего периода;
- Зерновой баланс 2025–2026 гг. (производство, потребление, экспорт). Межрегиональная и экспортная логистика зерна, муки, крупы и отрубей: проблемы и возможности;
- Развитие отечественного отраслевого машиностроения – стратегический шаг к мукомольно-крупяной отрасли будущего. Механизмы обеспечения международного взаимодействия российских предприятий с зарубежными партнерами;
- Российские и зарубежные тренды потребления, как главный фактор расширения ассортимента муки и крупы из зерновых, бобовых и масличных культур (в т.ч. мелкосемянных — лен, конопля и др.), смесей для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, зерновых завтраков и др. продукции;
- Современные методы и приборы контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;
- Роль цифровых технологий в автоматизации управления современным предприятием. Перспективы использования нейросетей в отрасли;
- Кадровая политика ведущих предприятий отрасли.
СПРАВКИ И ЗАЯВКИ:
Фейденгольд Владимир Борисович, тел. (499) 235-81-86, e-mail: feydengold@grainfood.ru
Злобина Людмила Николаевна, тел. (495) 959-71-05, e-mail:zlobina@grainfood.ru
Урлапова Ирина Борисовна, тел. (499) 235-46-91, e-mail: urlapova@grainfood.ru
Деканат: (499)235-95-79, e-mail: dekanat@grainfood.ru
Программа мероприятия
-Пленарное заседание «Мукомольно-крупяная промышленность России. Вектор развития»
-Практическая сессия «Модернизация предприятий хранения и переработки зерна»
-Саммит в рамках Международной выставки «IDMA RUSSIA», Крокус Экспо
-«Главная задача отрасли — удовлетворить растущий спрос на качественную продукцию широкого ассортимента. Российский и зарубежный опыт»
-Тематическая сессия «Ассортимент, безопасность и качество продукции мукомольно-крупяных предприятий»
-Круглый стол. «Кадровый потенциал отрасли хранения и переработки зерна. Перспективы взаимодействия отрасли и образования»
-Годовое собрание Российского союза мукомольных и крупяных предприятий. Специальная тема «Развитие экспорта мукомольно-крупяной продукции России»
-Награждение предприятий — победителей конкурса «Лучшая мельница России – 2024» и победителей XV Всероссийского смотра качества муки и крупы
-Знакомство с инновациями российских и зарубежных производителей оборудования и приборов в рамках выставки в МПА и Международной выставки «IDMA RUSSIA» в МВЦ Крокус Экспо.
