Недавно произошел со мной занимательный случай. Пожилая соседка поделилась со мной информацией о том, какое недорогое сливочное масло и творог продается на рынке. Ради интереса, купив на этом рынке сливочное масло за 300 руб./кг и творог за 140 руб./кг в развес, я направился в лабораторию Роспотребнадзора. Вердикт был неутешительный – в масле и твороге молочный жир отсутствует.