Авторские материалы
Щеглов Михаил Евгеньевич
Ст. науч. сотрудник ФГБНУ ВНИИПлем, Главный зоотехник-селекционер Ассоциации КРС голштинской породы
Павел Сюткин
российский писатель, теле- и радиоведущий, историк русской кухни, кандидат исторических наук
Популярные темы
24.10.2025
The DairyNews.ru обратился к экспертам молочной отрасли, чтобы понять, нужны ли производителям молока, племенным хозяйствам, переработчикам, лабораториям, агровузам существующие ныне стандарты. Участники рынка также высказали свое мнение по поводу того, кто эти стандарты должен создавать – государство или профессиональные сообщества в лице саморегулируемых организаций (СРО). Насколько все эти вопросы актуальны для секторов отрасли, читайте в материале издания.
Читать полностью






