В первом полугодии 2016 г. в РФ произведено 294 тыс. тонн сыра и сырных продуктов

Источник: The DairyNews
В первом полугодии 2016 г. в РФ было произведено 294 тыс. тонн сыра и сырных продуктов, передает The DairyNews со ссылкой на данные Росстата

Это на 3,9% больше чем в аналогичный период 2015 г.

При этом, отмечается в данных статведомства, в сравнении с маем 2016 г., в июне производство сыров и сырных продуктов увеличилось на 2,7%. К показателю июня прошлого года рост составил 4,8%.

Молока жидкого обработанного за 6 месяцев года было произведено 2,8 млн. тонн. (+1,4% к аналогичному периоду 2015 г.). В июне производство жидкого обработанного молока в сравнении с маем текущего года уменьшилось на 1,5%.

Индекс промышленного производства в РФ в целом в I полугодии 2016г. по сравнению с I полугодием 2015г. составил 100,4%, в июне 2016г. по сравнению с июнем 2015г. - 101,7%, по сравнению с маем 2016г. - 101,6%.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью