В Ингушетии открыли молочный завод стоимостью 60 млн. рублей

Источник: The DairyNews
31 августа в с.п. Новый Редант Малгобекского района Ингушетии состоялось открытие молочного завода на 24 тонны переработки молока. Как сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Правительства республики, объем вложений в проект составил порядка 60 млн. рублей.
Молочный завод в дальнейшем будет расширять объемы переработки, проект реализован на базе мясо-молочного комплекса «Сагопшинский», уточнили в пресс-службе региональной администрации.

Предприятие уже начало выпускать первую продукцию: пастеризованное молоко, ряженку, творог, кефир. В скором времени начнется производство сметаны и йогуртов.  Глава республики Юнус-Бек Евкуров выразил уверенность, что продукция завода в ближайшем будущем станет узнаваемым брендом, будет востребована не только у жителей республики, но и за её пределами.

«Необходимо применять новые методы работы, внедрять современные технологии, развивать своё дело и, тем самым, двигать нашу экономику вперёд», - подчеркнул он.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью