Dairy Stream
до трансляции
онлайн

В Госалкогольинспекции РТ продегустировали плавленые сыры

Источник: chelnyltd.ru
EN RU
В Госалкогольинспекции Республики Татарстан состоялась потребительская дегустация 15 наименований плавленых сыров. Для объективности процесса дегустации продукция была обезличена.

Сыры оценивались по 30-ти бальной шкале: 15 баллов за вкус и запах, 10 баллов – за консистенцию и 5 баллов – за внешний вид. В итоге сложился следующий рейтинг:

1) "Васькино счастье" (ЗМК ОАО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат");

2) "Президент". Легкий, сливочный (ООО "Лакталис Истра");

3) "Хохланд сливочный" (ООО "Хохланд руссланд");

4) "Легкий" (филиал ООО УК "Просто Молоко");

5) "Виола" (АО "Валио Вантаа");

6) "Из Пестравки". Колбасный, копченый (ООО "Маслозавод Пестравский");

7) "Охотничий". Плавленый, колбасный (ОАО "Можгасыр");

8) "Янтарный к завтраку" (ОАО "РЗПС");

9) "Дружба". Переяславль, плавленый, класический (ОАО "РЗПС");

10) "Веселый молочник". Пастообразный, сливочный (ОАО "ВБД");

11) "Дружба" (ООО "Первая линия");

12) "Янтарь" (ООО "Первая линия");

13) "Дружба" (ООО "Эска Витако");

14) "Янтарь" (ООО "Ростагрокомплекс");

15) "Янтарь" (ООО "Краснобаковские Молочные Продукты").

09.04.2025
The DairyNews.ru  обратился к профессиональному сообществу, чтобы разобраться, что же все-таки происходит с закупочными ценами на молоко- сырье, почему они снижаются и как это влияет на происходящие в отрасли процессы. Эксперты подробно проанализировали ситуацию, обратив внимание на существующие тренды и тенденции, которые связаны с рядом фактором, среди которых сокращение потребления молочных продуктов населением и накопление запасов у переработчиков.  
Читать полностью
Загрузка...