Dairy Stream
до трансляции
онлайн
Мир 30.08.2021

Определение молочных продуктов становится более размытым - Rabobank

Источник: The DairyNews
EN RU
Рост продаж растительных альтернатив жидкому молоку и йогуртам, особенно на основе овса и миндаля, не остался незамеченным, констатирует Rabobank в ежегодном отчете "Топ 20 крупнейших молочных компаний", пишет The DairyNews.
Определение молочных продуктов становится более размытым - Rabobank

Наиболее примечательно, что оборот Danone в молочных альтернативах после приобретения WhiteWave Foods в 2017 году составил 2,2 млрд евро (2,5 млрд долларов США) в 2020 году, что снова на 15% больше, чем в предыдущем году. С учетом растительных альтернатив, Danone могла бы подняться на третье место в рейтинге 20 крупнейших молочных компаний мира.

- Несмотря на то, что другие компании-участники рейтинга также имеют в своем продуктовом портфеле молочные альтернативы, оборот в этой категории у них значительно меньше. Для сравнения - Oatly, известный производитель растительных "безмолочных" напитков резко увеличила рыночную капитализацию до более чем 10 млрд долларов США после своего дебюта на IPO в мае 2021 года. Компания сообщила о выручке в размере 0,4 млрд долларов США в 2020 году, поэтому вряд ли она войдет в мировую молочную топ-20 в течение ближайших нескольких лет. Тем временем, обозначение молочных продуктов также становится все более размытым, поскольку на рынок выходят гибриды, такие как бренд DFA Live Real Farms, в котором представлены "настоящее молоко и растительные белки", - подчеркивают в отчете Rabobank.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

14.03.2025
The DairyNews.ru продолжает изучать тему создания саморегулируемой организации (СРО) в племенном животноводстве России, которая, как считают наши эксперты, может стать импульсом для развития молочной отрасли. Участники рынка объясняют, почему Минсельхоз должен передать рычаги определения стандартов и правил племенного дела отраслевому сообществу в лице СРО, а также как такая организация может защитить интересы своих членов. Все подробности в материале The DairyNews.ru.
Читать полностью
Загрузка...