На конец октября средняя цена производства твердых сыров в РФ составила 328 849,3 руб/т

Источник: The DairyNews
По данным ФГБУ "Спеццентручет в АПК", на 24 октября средняя цена производства твердых сыров в РФ составила 328 849,3 руб/т, увеличившись на 0,5% за отчетную неделю и на 6,3% с начала года, пишет The DairyNews.
К аналогичному периоду прошлого года средняя цена производства твердых сыров увеличилась на 8,7%.

Напомним, цена производства - фактическая цена на произведенную пищевую продукцию, реализованную переработчиками магазинам и продовольственным рынкам (с учетом НДС, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции).

В ЦФО, по данным ФГБУ "Спеццентручет в АПК", средняя цена производства твердых сыров достигла 324 196,9 руб/т. (+8,8% за год). В СЗФО показатель увеличился на 10,8% к аналогичному периоду прошлого года и достиг 400 109,8 руб/т., в ЮФО - 342 906,7 руб/т (+6,4%), в СКФО - 283 000 руб/т (+1,2%), в ПФО - 329 745,5 руб/т (+11,9%), в УрФО - 327 500 руб/т. (-1,5%), в СФО - 299 218,8 (+5,6%).

Напомним, согласно распоряжению Правительства от 27 октября 2016 года полутвердые, твердые и сверхтвердые сыры внесены в перечень видов сельскохозяйственной продукции, в отношении которой могут проводиться государственные закупочные и товарные интервенции.
 
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью