Минсельхоз: на 20 января средневзвешенная цена сельхозпроизводителей на сырое молоко составила 24,74 руб/кг

Источник: The DairyNews
Как следует из материалов федерального аграрного ведомства, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 20 января на молоко сырое составила 24,74 руб./кг., сообщает The DairyNews.
Средние потребительские цены на 16.01.2017 составили: на молоко пастеризованное – 51,54 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 0,5% с начала 2017 года); на масло сливочное – 490,98 руб./кг (+ 0,6% за неделю, + 1,0% с начала 2017 года); на сыры – 467,10 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 0,5% с начала 2017 года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока по состоянию на 16 января 2017 г. суточный надой молока составил 40,5 тыс. т в сутки (на 3,9% больше уровня аналогичного периода 2016 г.). Реализация молока за тот же период составила 38,1 тыс. т (на 3,7% больше уровня аналогичного периода 2016 г.).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 15.01.2017) по сравнению с аналогичным периодом 2016 года импортные поставки сыра уменьшились на 36,1%. Увеличились поставки масла сливочного с 0,4 тыс. тонн в аналогичном периоде 2016 года до 0,5 тыс. тонн в текущем году. Поставки молока сухого из дальнего зарубежья в текущем году составили 0,8 тыс. тонн (страны-поставщики: Аргентина, Уругвай, Турция и Швейцария). Доля стран дальнего зарубежья в общем объеме импорта сухого молока составляет не более 18%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью