Минсельхоз Дона намерен стимулировать развитие молочного животноводства
Областной Минсельхоз намерен стимулировать развитие молочного животноводства в регионе. Об этом говорили на выездном совещании в Миллерово.
Сейчас, по данным Минсельхоза, Ростовская область находится на пятом месте в стране по валовому производству молока. Однако большая часть приходится на долю подсобных хозяйств, а их молоко не поступает на переработку. Донские власти хотят увеличить долю больших предприятий молочного животноводства, чтобы насытить рынок качественным молоком и в большом количестве.
«Была обозначена отрасль молочного животноводства как отрасль опережающего развития. То есть мы хотим привлечь внимание сельхозпроизводителей у них сейчас нет животноводства, но есть законсервированые фермы для того, чтобы развивать это направление и возрождать село», — пояснила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Светлана Полуляшная.
