«Качественные молочные продукты: от фермы до потребителя»

Источник: The DairyNews
Под таким девизом 25 октября 2016 года в Ленинском районе Подмосковья прошел семинар для фермеров, организованный компанией «Фермы Ясногорья», официальным дилером Lely, на базе ЗАО «Совхоз имени Ленина».
Модератор семинара Михаил Мищенко обрисовал текущее состояние молочной отрасли и перспективы ее развития.

Генеральный директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин рассказал гостям историю своего хозяйства и поделился опытом создания инновационного молочного комплекса. Современная молочная ферма, оснащенная роботизированным оборудованием Lely, была запущена в апреле 2016года. Она оборудована 4 доильными роботами Lely Astronaut, роботом-пододвигателем кормов Lely Juno, 2 станциями докорма животных Lely Cosmix и системой освещения Lely L4C. Поголовье – 210 голов дойного стада. Средняя продуктивность коровы – 26 л молока в день. Хозяйство развивается, расширяется. Уже идет строительство второй очереди, количество доильных роботов Lely Astronaut в скором времени увеличится до 8 единиц.

Старейший дилер Lely в России «Фермы Ясногорья» в лице директора Николая Дубины рассказал о новом направлением работы компании - производстве молочной продукции из молока с инновационных ферм Lely. Сегодня такую продукцию под брендом «Профессор Молоков» уже можно приобрести в Калуге, Москве и Подольске.

Как производится высококачественное молоко участники семинара смогли увидеть своими глазами на роботизированной ферме совхоза. Здесь гости убедились в комфортности условий содержания коров и в эффективности управления молочным комплексом благодаря программному обеспечению Lely Т4С и приложению для мобильных устройств Lely Т4С InHerd.

Экскурсией по ферме руководил директор по животноводству ЗАО "Совхоз им. Ленина" Николай Шепелев.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью