Беларусь сократила производство сыров в ноябре

Источник: agriacta.com
Как сообщает Национальный статистический комитет Республики Беларусь, производство сыров в ноябре 2016 года составило 14,9 тыс. тонн.
Это на 0,2 тыс. тонн ниже показателя октября (15,1 тыс. тонн) и на 0,1 тыс. тонн ниже показателя сентября (15 тыс. тонн). В годовом сравнении производство сыров в ноябре выросло на 14,7% или на 1,91 тыс. тонн. Производство сыров с начала года составило 173,4 тыс. тонн.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью