Анонсирована программа I Съезда Сыроваров

Источник: The DairyNews
18 ноября в Красногорске состоится съезд сыроваров. Мероприятие пройдет в рамках Молочного форума, информирует The DairyNews.
18 ноября в Красногорске будет организован съезд сыроваров. Об этом сообщил владелец сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота на своей странице в социальной сети Facebook. В съезде примут участие сыровары Джон Кописки, Владимир Борев, Мария Коваль, Лариса Фомина, Тарас Кожанов, Давид Саакян. Также ожидаются выступления руководителя ГБУ Московские ярмарки Александра Лиханова, первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Татьяны Тихоновой, заместителя директора департамента малого бизнеса Россельхозбанка Андрея Истомина, члена ОПФ Дмитрия Галочкина и представителей Минпромторга.

Программа съезда:

  • Выступления
  • Обсуждение участия в московских ярмарках на 2017 год. План мероприятий. Цели и задачи
  • Сбор заявок с объемами выпуска продукции с учетом графика годового роста для понимания объемов по реализации на ярмарках
  • Обсуждение обращения к мэру Москвы С.С. Собянину
  • Обсуждение необходимости внесения изменений в санитарные нормативы и создания рабочей группы по корректированию законодательства
  • Обращение к министру промышленности Мантурову Д.В. по вопросам оборудования для сыроварен
  • Проработка отраслевого соглашения о сотрудничестве с Россельхозбанком по кредитам на молоко и оборудование (обсуждается)
  • Создание отраслевого объединения сыроваров. Голосование по вопросам
  • Вопросы кооперации и создание сбытовых кооперативов
  • Обсуждение необходимости создания общего кооперативного склада в Московской области
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью