238 тыс. тонн сыров и сырных продуктов произведено с января по май в России

Источник: The DairyNews
Как следует из данных о промышленном производстве, представленных Росстатом, за пять месяцев текущего года в РФ было произведено 238 тыс. тонн сыров и сырных продуктов, что на 3,6% выше аналогичного периода прошлого года, передает The DairyNews.

При этом в сравнении с апрелем текущего года производство сыров и сырных продуктов выросло на 8,5%, а в сравнении с маем 2015 года показатель увеличился на 4%.

Молока жидкого обработанного по итогам пяти месяцев года произведено 2,3 млн. тонн. Это на 1,3% выше января-мая 2015 года.

В целом индекс промышленного производства в нашей стране в январе-мае 2016г. по сравнению с январем-маем 2015г. составил 100,1%, в мае 2016г. по сравнению с маем 2015г. - 100,7%, по сравнению с апрелем 2016г. - 98,8%.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью