Горячая тема
Самообеспеченность: реальность или утопия?
Александр Ткачев в рамках Правительственного часа заявил, что молочная отрасль обладает серьезным потенциалом импортозамещения. Может ли Россия самостоятельно нарастить поголовье и увеличить продуктивность? Сколько нужно сырого молока отечественной промышленности? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Читать полностью
21.12.2016
Комментарий эксперта
Сергей Савин, директор по развитию и продажам Альта Дженетикс Раша:Наша страна может самостоятельно нарастить поголовье крупного рогатого скота. И рецепт простой - умелые руки, современные технологии и капитал. Разведение КРС требует больших и долгосрочных инвестиций, в сочетании с относительно низкой рентабельностью. Поэтому государственная поддержка в виде субсидий для животноводов - серьезное подспорье на этом пути.
Что касается локальных пород, то экономический эффект дадут породы, которые получили массовое распространение в мире и подходят для наших климатических условий. Для этих животных уже разработаны стандартные протоколы содержания и оборудование, т.е. работаем, а не "изобретаем велосипед".
Безусловно, в России существуют успешные проекты в молочном животноводстве – есть они и среди наших клиентов. Например, это «Дмитрова гора», расположенная в Тверской области. Это хозяйство запускает второй комплекс. Насколько я знаю, они собираются заполнять новую ферму в том числе за счет скота, который вырастили у себя. Ферма работает с передовой генетикой и добилась отличных результатов. В итоге они получают молодняк, который адаптирован к условиям на их производственной площадке, а по генетическому потенциалу не уступает импортным животным.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки