Анна Катарина (Кат) Берг

Информационное агентство The Dairynews приглашает специалистов хозяйств принять участие в мероприятии "Школа молодняка", которое пройдет  22 - 23 марта 2016 г.

24 марта  пройдет 2 модуль "Школы молодняка" с Сергеем Филем. Подробная программа здесь- http://www.dairynews.ru/dairyevents/shkola-molodnyaka-2-module/


Место проведения: ООО "Современные Агротехнологии"(г.Москва, пос. Шишкин Лес). 



Информация об эксперте:


Анна Катарина (Кат) Берг - ветеринар из Швеции, имеет опыт работы в области пищевой промышленности, сальмонеллеза, антимикробной резистентности, эпидемиологии  и общественного здоровья. Большая практика в животноводстве, государственном ветеринарном контроле и научной деятельности.  Потратила 10 лет в США, занимаясь исследованием сальмонеллы, эшерихии коли и антимикробной резистентности в продуктах животноводства. Доктор Берг вернулась в Европу в 2008 и занялась научным консультированием компаний в области эпидемиологии, бактериологии, клинических исследований, безопасности продуктов животноводства.  Миссией доктора Берг является улучшение безопасности пищи посредством улучшения здоровья животных. Она ищет различные способы замены антибиотикам при лечении бактериальных заболеваний.

Прочитать материалы эксперта можно здесь - http://dairynews.ru/authors/list/?author=155881

Интервью с Кэт в 2016 году- http://dairynews.ru/interview/strastno-uvlechennaya-intervyu-s-ekspertom-shkoly-.html

Интервью с Кэт в 2014 году- http://dairynews.ru/news/blits-intervyu-s-veterinarom-katarinoy-berg.html



День 1. 22 марта (вторник)


Поддержание здоровья нетелей – залог высокой продуктивности в будущем. Ненадлежащий уход и болезни молодняка пагубным образом сказываются на производстве молока в дальнейшем. Мы рассмотрим взаимосвязь между приростом массы телят и будущим производством молока. Самое главное «блюдо» в жизни теленка – первое молозиво, от его приема зависит дальнейшая жизнь животного. В дальнейшем молоко высокого качества или заменители молока в достаточных для поддержания жизни и роста теленка количествах увеличат показатели молочной продуктивности коровы. Существует прямая зависимость между ранним устойчивым приростом массы телят и последующим производством молока коровой в первую и вторую лактацию. Продолжительность жизни коровы также может быть увеличена за счет правильного ухода за теленком в период до снятия с выпойки.


Рождение теленка – самый важный в его жизни день. Период жизни стельной коровы до отела станет одной из тем нашей дискуссии. Ранняя смертность телят во многом зависит от здоровья коровы в период стельности. Особое внимание мы уделим вопросу ухода за яловой коровой и режимам ее питания, а также самому процессу отела, ведь около 4-5% телят рождаются мертвыми или умирают в течение 24 часов после родов, и потери могут быть еще выше при неправильном проведении отелов.


Режим, количество, качество и время используемого молозива – также важные моменты в жизни теленка, недостаток молозива – частая причина болезней и смерти телят. Мы рассмотрим этот вопрос и то, каким образом молозиво влияет на рост и здоровье теленка.


Питание и выращивание телят до снятия с выпойки. Правильное питание - залог здоровья теленка. Значение жидких молочных кормов высокого качества не может быть недооценено. Мы изучим разные подходы к кормлению телят молочными кормами и их влияние на организм теленка. В данном вопросе мы учтем сезонный фактор и другие условия кормления, на которые стоит обратить внимание, сравним разные подходы


Экскурсия по ферме.


Практическое занятие.




День 2. 23 марта (среда)


Предупреждение и лечение болезни. При правильном уходе и питании большинство болезней телят можно предупредить. Но иногда болезнь неизбежна. Мы обсудим разные заболевания молодняка и лучшие способы их лечения. Особое внимание уделим тому, как не допустить проникновения и распространения заболевания на ферме. Мы исследуем здоровый кишечник, обсудим способы поддержания его в здоровом состоянии, поскольку от этого во многом зависит конверсия корма и рост животного. 


Снятие с выпойки. Время этого периода может сильно колебаться, поскольку зависит от предшествующего ему периода до снятия с выпойки и питания. Мы рассмотрим индивидуальные условия, необходимые теленку для того, чтобы процесс снятия с выпойки прошел успешно. Снятие с выпойки – стресс для теленка. Способы, призванные минимизировать стресс животного и сделать переход к зерновому, состоящему из грубых кормов рациону возможным, также станут темой нашей дискуссии.


Уход за теленком после снятия с выпойки. Обильное кормление ремонтных телочек в препубертатный период  приводит к быстрому наращиванию массы и как следствие может стать причиной низкой молочной продуктивности. Мы обсудим темпы роста животного в разные периоды его жизни после снятия с выпойки и то, как вырастить высокопродуктивную молочную корову и повысить эффективность инвестиций, вложенных в молочных нетелей. Значение правильного подхода к содержанию нетелей на ферме, уходу за ними и их кормлению для будущего фермы станет заключительной темой нашей беседы.


Практическое занятие.
Для производителей молока:

Стоимость участия в мероприятии составляет: 35 220 рублей.
В стоимость участия включено:
проживание (21-23 марта- 2 ночи)
участие во всей программе
обеды (22 и 23 марта)
ужины (22 и 23 марта)

Стоимость участия без проживания: 31 720 рублей. 

Для торговых компаний:

Стоимость участия в мероприятии составляет: 42 264 рубля.
В стоимость участия включено:
проживание (21-23 марта- 2 ночи)
участие во всей программе
обеды (22 и 23 марта)
ужины (22 и 23 марта)

Стоимость участия без проживания: 38 764 рубля. 

При условии участия в 2 модулях (22-24 марта) предоставляется 3% скидка на оба мероприятия (Школа молодняка 1 модуль. Школа молодняка 2 модуль). 
11.01.2017

Борьба с фальсификатом

На российском молочном рынке растут объемы фальсифицированной продукции. Роспотребнадзор предлагает ужесточить наказание за фальсификат вплоть до двух лет исправительных работ. Оправдана ли эта мера? Как следует бороться с фальсификатом? На эти и другие вопросы отвечают участники рынка и эксперты, опрошенные The DairyNews.
Аннушка, КФХ
Адрес:  Забайкальский край, Оловяннинский район, пгт. Ясногорск, микрорайон Луговой, д. 10
Аннушка, КФХ
Адрес:  Московская обл., Чеховский район, д. Венюково
Аннушка, КФХ
Адрес:  Рязанская обл., Шиловский район, рабочий пос. Шилово, ул. Приокская, д. 1
Касьянова&Бо (Частная сыроварня)
Адрес:  Республика Крым, Белогорск, Садовая улица