Ламанча,КФХ

О компании

Козья ферма Ламанча была создана в 2013 году в сл. Барило-Крепинская Родионово-Несветайского района.

В июне 2014 года на ферме было введено в эксплуатацию оборудование для доения коз. За период лето-осень 2014 года все технологические и технические решения показали себя с наилучшей стороны. В начале 2015 года на ферме происходит подготовка к окоту, после которого ферма начнет работу в полном объеме. На предприятии установлен доильный зал «Параллель» 1х12 мест для коз.

Ферма готова наладить производство премиальных мягких сыров из козьего молока.По словам главы КФХ Юрия Панченко это будут аналоги элитных французских и итальянских сыров. Планируемый объем производства у хозяйства - 2-3 тонны продукции в месяц.

В хозяйстве на сегодняшний день насчитывается около 100 коз породы ламанча, ферма оснащена немецким оборудованием для доения. Основной вид выпускаемой продукции – пастеризованное козье молоко в бутылках под брендом «Ламанча». Объем производства – около 100 л в сутки.
 

Контакты

Ростовская область, Родионово-Несветайский район, слобода Барило-Крепинская
+7 863 2217343 +7 903 4017343
http://www.don-lamancha.ru/
don-lamancha@yandex.ru

Организация на карте

Статистика по предприятию

Количество дойных животных, голов
Молоко питьевое, тонн в год
Общее поголовье, голов
Надой на одно животное, кг в год